Skip to main content

[Casual Friday] Barcelona – szlakiem piwnym

​​Barcelona to drugie co do wielkości miasto Hiszpanii. W związku z czym nie brakuje tutaj miejsc z piwem rzemieślniczym​, to bowiem jest obecne w każdym większym europejskim mieście​. Ostatnio przez cztery pełne dni mogłem cieszyć się architekturą, kuchnią i właśnie piwami w stolicy Katalonii. Zapraszam więc do mojej relacji z piwnej podróży po Barcelonie.  Czytaj więcej

[Casual Friday] Imperialne stouty z kokosem

Piwa z dodatkami to trend, który całkowicie opanował piwowarstwo rzemieślnicze. Jednym z ulubionych dodatków do piw o wysokim ekstrakcie, szczególnie piw ciemnych jest kokos. W związku z tym, że miałem akurat trzy piwa o podobnej zawartości alkoholu, w tym samym stylu oraz z łączącym je dodatkiem w postaci kokosa postanowiłem je ze sobą zestawić. Do tego dorzuciłem dwa wcześniej pite risy w tym stylu i oto mamy krótki przegląd stoutów imperialnych z kokosem.  Czytaj więcej

Będzie trudniej o uzyskanie warunków zabudowy

Władza wykonawcza nie próżnuje, na stronach Rządowego Centrum Legislacji pojawił się projekt ustawy o zmianie niektórych ustaw w związku z uproszczeniem procesu inwestycyjno-budowlanego. Projektowane tam zmiany są obszerne, ja się skupię wyłącznie nad jednym aspektem, potencjalnie istotnym dla osób które w przyszłości chciałyby wybudować własny browar rzemieślniczy. Czytaj więcej