Nieco bez echa, bez medialnego rozgłosu od stycznia 2019 roku wprowadzone zostały pewne uproszczenia dla przedsiębiorców posiadających zezwolenie hurtowe, a więc co za tym idzie – dla browarów kontraktowych. Sprawdźmy na czym one polegają.
Dziś o nowej instytucji powstałej przy inicjatywie Urzędu Ochrony Konsumentów i Konkurencji, czyli o Centrum Polubownego Rozwiązywania Sporów dot. Żywności.
Mamy jeszcze styczeń więc może najwyższy czas ocenić jaki dla prawa alkoholowego był rok 2018 i czego możemy się spodziewać w 2019 roku. Zapraszam do pierwszego w nowym roku tekstu na Browar Paragraf.
Wśród browarów rzemieślniczych istnieje trend by ujawniając pełny skład, podawać także dokładne nazwy słodów czy odmiany chmieli. Podobnie w przypadku piw leżakowanych w beczkach po destylatach, na etykiecie możne pojawić się nazwa po jakim...
Dzięki wspólnej inicjatywie Stowarzyszenia Winnice Dolnośląskie oraz Dolnośląskiego Stowarzyszenia Browarów Rzemieślniczych powstał Dolnośląski Szlak Piwa i Wina – projekt łączący browary rzemieślnicze i winnice Dolnego Śląska. Inicjatywa ma pokazywać to, z czego dumny jest Dolny...
Blisko dwadzieścia rodzajów piw wpisanych jest na Krajową Listę Produktów Tradycyjnych. Choć sam fakt umieszczenia piwa na takiej liście nie niesie za sobą korzyści natury prawnej czy marketingowej warto przyjrzeć się czym w ogóle...
Ostatnio dyskutowane